Moje życie w Finlandii – wszystko, co kocham i wszystko, czego nienawidzę, część 2

Życie w Finlandii upływało mi głównie na nauce lub zwykłych zajęciach domowych. Moje myśli krążyły wokół nauki słówek i reguł gramatycznych, odrabiania zadań domowych, gotowania, zakupów, eksperymentów z oszczędzaniem, eksperymentów kuchennych i tym podobnych. W takim wypadku oczywistym jest, że spędzę trochę czasu na zakupach, tym bardziej spożywczych. Fińskie sklepy spożywcze są wielkie i pełne różności. Spacery między półkami zajmują […]

Moje życie w Finlandii – wszystko, co kocham i wszystko, czego nienawidzę, część 1

Mamy październik 2015 roku. W tych okolicach czasowych, dwa lata temu, wylądowałam w Finlandii i otworzyłam nowy, roczny rozdział w życiu poświęcony kolekcjonowaniu pierwszych doświadczeń na emigracji. Wielu jeszcze głęboko wierzy, że ci, którzy wyjechali to tchórze i żyje im się łatwo, na pewno cieszą się wysokim statusem społecznym i materialnym, a socjal jest tłustszy od smalcu. W tym wpisie […]

W drodze: urocze amerykańskie miasteczka

W końcu należało wyrwać się z Nowego Jorku, a do łatwych zadań wcale to nie należało. W sąsiednim stanie, New Jersey, wynajęliśmy samochód. Niestety, aby pokonać nasz planowany szlak musieliśmy przebić się przez korki w bliskich okolicach Wielkiego Jabłka. Kiedy już koła naszego auta dotknęły asfaltu amerykańskiej autostrady odkryliśmy, że drogi zwane ekspresowymi są najbardziej zakorkowanymi ze wszystkich. W pośpiechu […]

Fiński socjal – świadczenia rodzinne

Swoim obywatelom i stałym rezydentom Finlandia oferuje wiele świadczeń socjalnych na każdym etapie życia. Zarządzaniem świadczeniami i komunikacją z podmiotami, które zezwalają na ich wypłatę zajmuje się Kela. Przygoda z Kela, czyli fińskim urzędem ds. socjalnych, zaczyna się niedługo po zarejestrowaniu się jako rezydent Finlandii. Po dokonaniu rejestracji należy udać się do Kela i złożyć wniosek o wydanie tzw. Kela […]

Tradycyjne fińskie łakocie + wyniki konkursu

W Finlandii znaleźć można bardzo wiele słodkich produktów, gdyż Finowie są wielbicielami słodyczy. Najbardziej cenią wypieki. Ciasto na przyjęciu rodzinnym lub imprezie firmowej jest niemal obowiązkowe. Także mniejsze i większe święta okraszone są tradycyjnymi wypiekami, które są częstokroć połączeniem miękkiego biszkoptu i owoców leśnych. Również jabłka znalazły swoje szczególne miejsce w kuchni fińskiej. Poniżej przedstawiam Wam galerię fińskich łakoci. Niektóre […]