Władywostok: Władca Wschodu

Za Wikipedią: “Nazwa ‘Władywostok’ (ros. Владивосток) została utworzona od słów władać (ros. владеть) oraz wschód (ros. Восток), jako symbol dominacji rosyjskiej na Dalekim Wschodzie.” Nieśmiało marzyłem o podroży koleją trans-syberyjską. Nigdy nie przyszłoby mi do głowy, że moja podróż na wschód zacznie się od zwiedzenia jej ostatniej stacji. Całą przygodę zawdzięczam konferencji naukowej ASCO-NANOMAT w dwa tysiące jedenastym roku. Byłem […]

Czy jesteś gotowy zostać gościem?

Co warto wiedzieć zanim wyjedziesz do Kirgistanu? – Znowu gdzieś was wywiewa! – usłyszałam od mamy, kiedy jej powiedziałam o naszym wyjeździe do Kirgistanu. To krótkie zdanie, trochę jakby z wyrzutem, uświadomiło mi, jak mało wiem o kraju, do którego tym razem się wybieram. Szczerze powiedziawszy, o Kirgistanie wiedziałam niewiele więcej niż nic. To nie była moja bajka. Kirgistan, tak […]

Ramadan w Stambule

Powoli dochodzimy do półmetka pięknego czasu w Islamie – Ramadanu. Zanim zobaczyłam na własne oczy, jak ten czas spędzany jest w muzułmańskim kraju, miałam okazję porozmawiać z muzułmańskimi przyjaciółmi i podziwiać ich żelazną wolę. Ramadan, z mojego punktu widzenia, jest równie piękny co trudny. Spowodowałby całkowite rozregulowanie mojego rytmu dobowego 😉 Zanim na dobre zagościmy w Turcji i otworzę drzwi […]

Cypr kulinarnie

Jedzenie od niepamiętnych czasów spełnia nie tylko funkcję praktyczną, czyli zaspokajania głodu i odżywienia organizmu, ale jest też formą wyrazu: uczuć, troski, miłości, uznania, czy, jak staropolska czarna polewka, odrzucenia i niechęci. Do obu tych właściwości dodałabym jeszcze funkcję historycznego nośnika informacji. W wielu miejscach różnice kulinarne przenikają się do tego stopnia, że nie jestem w stanie wyobrazić sobie, które […]

Uporządkowany chaos na lotnisku w Pekinie

I stało się! Lecimy do Nowej Zelandii! Co prawda będziemy musieli przetrwać loty i długie tranzyty na lotniskach, ale co to dla nas? Taka okazja nie zdarza się co dzień. Już wiemy, że nasze planowane trzy miesiące na Antypodach będziemy musieli skrócić do zaledwie jednego, lecz wcale nas to nie zniechęca. Pełni animuszu wsiadamy do samolotu z Genewy do Frankfurtu. […]